Ein Abend in Gesellschaft

Carlos und seine Frau Filomina leben in Ponta Delgada auf Sao Miguell Sie haben vor einigen Jahren auf Santa Maria ein typisch azorianisches Haus gekauft, liebevoll saniert und verbringen nun ihre Freizeit und ihren Urlaub in Sao Lorenco. Mit der Fähre sind sie in zwei Stunden, mit dem Flugzeug in 30 Minuten auf Santa Maria. So sind die meisten Bewohner des kleinen Ortes „Sommerfrischler“. Die echte Einwohnerzahl der Insel schrumpft ständig.
Auch hinter Carlos Haus ziehen sich die typischen Terrassen, die Degraus de Santa Maria, den Hang hoch. Carlos bearbeitet sie jedoch nicht selbst, sondern ein Freund baut dort Wein an und keltert bis 700 Liter im Jahr.

Heute Abend grillt Carlos den frisch gefangenen Tintenfisch und Filomina sorgt für die köstlichen Beilagen. Für uns ist der Abend nicht nur eine schöne Gelegenheit lecker azorianisch zu essen, sondern auch einiges über das Innenleben der hiesigen Gesellschaft zu erfahren. So lernen wir, dass das Paradies auch zwei Seiten hat.